Val Gerola, la Valteline indomptée

Préparez-vous à une immersion totale au cœur de la Valteline, pays de montagnes majestueuses, de saveurs anciennes et de traditions bien ancrées. Cet itinéraire vous mènera à la découverte de l’âme la plus authentique de la vallée, entre villages animés, ateliers historiques et la Val Gerola, gardienne d’un trésor gastronomique inestimable.

Je viens ici au moins deux fois par an, non seulement pour vérifier que mes meules de Bitto Storico Ribelle se portent bien, mais aussi pour contribuer activement à la préservation de ce trésor.

La Val Gerola reflète la Valteline la plus sauvage, une vallée encore peu explorée où l’on peut s’amuser à skier et surtout se perdre dans les pâturages et prairies verdoyantes. Un véritable paradis.

Alors, si vous avez de la chance, on se verra en Val Gerola !

Ton aventure commence à Morbegno, une ville animée, riche d’histoire et avec une offre gastronomique qui te séduira dès le petit matin.

📍 Morbegno : Petit-déjeuner, Boutiques historiques et Promenades

Commence ta journée en te garant gratuitement à Morbegno. Ta première étape est un vrai délice : rends-toi au marché du matin (sur le parking Sant'Antonio, s’il est en fonction) et surtout, savoure ce qui sera probablement la meilleure brioche de ta vie chez « la Bottega ». Ce café, tenu depuis toujours par des femmes, est un véritable bastion de la boulangerie locale et un symbole de qualité.
Après avoir fait le plein d’énergie, commence ta promenade dans Morbegno : admire la majestueuse Église des Saints Pierre et Paul, traverse la vive Piazza Marconi et ne manque surtout pas la boutique historique Fratelli Ciapponi. C’est une halte incontournable : demande à descendre dans les caves et laisse-toi submerger par l’émotion devant ce lieu hors du temps.
En explorant la boutique, tu découvriras d’autres escaliers menant à des niveaux souterrains encore plus fascinants. C’est une expérience hors du temps qui te fera tomber amoureux du lieu ! Ensuite, fais le plein de produits typiques.
Poursuis ta visite avec le Palazzo Malacrida et profite des ponts historiques pittoresques, en commençant par le Ponte Ganda (anciennement Diego Vanoni) pour admirer le torrent Bitto. Termine ton exploration urbaine en rejoignant l’Église San Giovanni Battista et en savourant un apéritif relaxant au Wine Bar La Tavernetta.

Conseils pour le jour 1

  • ☕ Petit-déjeuner : Les brioches de La Bottega sont une expérience à ne pas manquer.
  • 🍷 Apéritif : Le Wine Bar La Tavernetta est parfait pour un moment de détente.

🛏️ Où dormir et dîner ?

Pour le dîner et la nuit, j’ai choisi l’un de mes endroits préférés : l’Agriturismo Ortesida. Tu pourras y savourer un dîner typique de la Valteline, des pizzoccheri légendaires au délicieux taroz, et dormir dans des chambres confortables, au cœur de la paisible campagne valtellinoise.


🏨 Where to Stay

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